🌐 Read this article in English: Using RTD temperature sensors.
El debate sobre los méritos de los termopares frente a los RTDs (detectores de temperatura por resistencia) para aplicaciones de tostado de café es frecuente. La buena noticia es que, ya sea que te inclines por los termopares o prefieras los RTDs, tenemos una solución para ti.
Un poco de historia...
Cuando comenzamos con RoastLog, no había muchas soluciones de hardware listas para usar para registrar perfiles de tostado. Así que decidimos construir algo nosotros mismos.
Al diseñar nuestro Data Bridge, optamos por termopares por su robustez, confiabilidad y costo accesible. Aunque los tiempos de respuesta de los termopares son más rápidos que los de los RTDs, una crítica de los termopares es su precisión. Los RTDs generalmente se consideran más precisos (+/- 0.1°C) que los termopares (+/- 1.0°C). Nuestra experiencia nos dice que cada uno tiene sus pros y sus contras, y que no hay una elección incorrecta.
Conectar tus RTDs a RoastLog
Los RTDs han comenzado a crecer en popularidad entre los tostadores. Combinando el dispositivo Phidgets — recomendamos el VINT Hub — con RoastLogger Web, la configuración es muy sencilla. Necesitarás los siguientes elementos:
VINT Hub Phidget
RTD Phidget (TMP1200)
RTDs (se recomiendan dos) — para temperatura de granos y temperatura ambiental del aire
Cables Phidgets
Una vez que tengas tu configuración de hardware lista, consulta nuestra colección de artículos de Introducción y no te pierdas el artículo Introducción a RoastLogger en particular.